おもてなし♪

週末、学生時代の友達が遊びに来てくれました。(*^_^*)
久しぶりに会うので、飲みたい、食べたい、喋りたい！
立ったり座ったりしなくていいようなメニューにしてみました。










と言っても、レパートリーが少ないので…(^^ゞ
celeb先生に習ったレシピをいくつか再現してみました～


・ブロッコリーのスープ　（写真なし。空き皿に残骸が…akiさん、また作ったよ！）
・蛸のジュレ酢
・鯛とサーモンのカルパッチョ
・アボガドとサーモンのディップ
・ポルチーニのコンソメロワイヤル
・いちごのプリン






・カプレーゼ
・生ハム、サラミ等、４種のオードブルは友達から
・牛肉のワイン煮込み　（写真がない！！）
・ガーリックトースト、クロワッサン　（写真がない！）
・オリキエッテのトマトソース　（友達作）
・御影高杉のケーキ(友達からのサプライズプレゼント）
・空けたワイン瓶多数…


いやぁ～
よく喋りました、飲みました！！

久しぶりなので積もる話が山のようにあり、話が盛り上がると言うか
次から次へと話題が飛び…
喋り疲れました。(*v.v)

皆、それぞれ忙しい身ですが月に一度はこうして
宴会したいねぇ～としみじみ思ったのは私だけで、
「終電！」「終電！」と言いながら、
疾風の如く我家を去っていきました。（涙）
また来てねぇ～！！

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■今日のおまけ■



こちらは、いちごのプリン。
今月、来月のレッスンでお出しします～
お楽しみに♪（お口に合うかな？）

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