ちいさいおうち

出掛ける前夜は冷蔵庫の整理を!

名古屋レポを書きたいのですが、時系列に…ということで、前夜のお話を。泊まりで家を空ける講座の懇親会では、必ず「今日の晩御飯はどうされているのですか?」とご質問いただきます。「テキトーにしてるはず~」「もう大きいし!(大2と高2になりました)」と答えると驚かれます。だって、もう大きいし、何でも一通りできるし!(多分)それより、家を空けている間に、傷んでしまう食材があるかもしれないので、必ず、冷蔵庫の...