ちいさいおうち

我家の調味料

調味料とその入れ物についてよくご質問をいただくので記事にしてみます~我家のメインの調味料、お醤油(薄口・濃口)、ぽん酢、めんつゆは愛媛の高田商店さんの物を使っています。お取り寄せと言えばお取り寄せなのですが、年に数回、神戸そごうと梅田の阪神百貨店の四国物産展に出店される際、まとめて購入するようにしています。(神戸は5月)割高なのですが風味を損なうのが嫌なので、なるべく小さなパックを沢山買い、開封し...

Tea Time

抹茶のムースとチョコレートおかきでTeaTime。抹茶ムースはceleb先生の絶品レシピ。(*^_^*)小倉山荘のチョコレートおかきは家族全員大ファン。抹茶のチョコは渋くて、甘いワインにも合いました♪特に次女は大大大好きなので、鋭い嗅覚でやってきます…。このまな板のような物体はALARTさんの物。花器と同じです。(過去記事参照)木は四万十ヒノキ・蜜蝋塗装。ヒノキのよい香りがします。(だいぶ消えたけど!)アルミプレートは取り...

Valentine's Day

今日はバレンタインデーですね。本命チョコ、義理チョコ、友チョコ…最近はバリエーション豊富で、選ぶのが楽しいようで難しい。今日は義理チョコ持参で出勤します。(*v.v)夫へはチョコではなく、チョコケーキ(?)に。勿論、手作り!と言うのはウソで…(/-\*) モンプリュのビスキュイ・ショコラ。アーモンドがたっぷりついてて、香ばしい!昨日、家族でいただきました。(^^)vお茶は、おいしいハーブティー・グラマラスジンジャー...

黒船とDUKTIG

三連休が終わってしまいました~ここ数日、とっても寒かったですね。雪が積もっていたそうなんですが…二度寝して、起きたらすっかりとけてました~!(≧▽≦) 長女は部活のみんなと、大きな雪だるまを作ったそう。服やタオルがビショビショで帰ってきました。中学生なのに、セーブしながら遊べないのかしらん!?先日、 「黒船のカステラ」をいただきました。恥ずかしながら、初体験のこのカステラ。フワフワすぎて包丁で切る時、潰...

カニ

道産ネット ミツハシさんに、タラバガニの体験モニターをさせていただきました。な、なんと、「訳ありボイルタラバガニ足メガ盛り1kg詰!太っ腹~!!家族全員、カニ味噌が苦手なので、足だけのカニはとっても嬉しい♪身がギッシリ詰まっているのに、スルッと取れます♪お味もバッチリ!ご満悦の夫、ガッツつく長女は体育会系。蟹フォーク、便利です。(*^_^*)お鍋に外せない、しゃぶしゃぶもち。(^^)飯切(寿司桶)に野菜を入れるの...

紅茶のクグロフ @

モンプリュのクグロフを戴きました。昨年、これをいただいた時に、「すっごく美味しかったです!!」と絶賛したら…今年もいただけました。嬉しい~!(*^_^*)店頭販売すると、すぐ完売のこれ。昨年も、今年も買いに行ったのですが、完売で年内の販売は、もう終わったのだそう。(>_には、モンプリュの頒布会があって、クグロフもあります。昨年いただいたのは、このお味。気になる方はチェックしてみてください♪黒いランチョンマット...